展会简介：

2026 年第 28 届俄罗斯国际配料展（GLOBAL INGREDIENTS SHOW）将于 4 月 28-30 日在俄罗斯莫斯科 Crocus Expo 展馆 2 号馆 11 厅举办，由俄罗斯十大展览组织者之一的 MVK 国际展览公司主办，至今已积累 20 余年办展经验。

展会定位专业 B2B 平台，聚焦原料、添加剂及生产设备领域，上届吸引 228 家参展商（含俄、中、印等多国企业），展览面积 6300 平方米，接待 3310 名专业观众，同步举办 5 场 “原料与添加剂” 主题论坛及超 27 小时独家商务对接活动，15%-20% 参与者可现场达成交易，75% 能找到新合作伙伴，是俄罗斯原料市场领先的专业展会。

市场介绍：

俄罗斯是欧洲最大市场，人口超 1.44 亿，2024 年对外贸易额达 7169 亿美元，莫斯科作为核心经济中心，为展商提供广阔商业空间。当前俄食品工业对原料依赖度高，90% 基本食品原料需进口，349 种授权食品原料中仅能自主生产 30 种，尤其高纯度添加剂、功能性添加剂存在明显供给缺口；卢布贬值使企业更青睐高性价比的中国产品，且欧洲企业退出后形成市场空白，叠加消费升级需求，俄食品配料市场未来 3 年增速预计 10%-15%，同时 2024 年原料加工设备市场增长 10%-15%，为参展企业提供 “制裁替代 + 产业升级” 双重机遇。

展品范围：

Ø 食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；

Ø 食品配料： 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、食品加工助剂、新资源食品